Contenu technologique de boulangerie et de pâtisserie prévu au référentiel du Bac Pro Famille des Métiers de l'Alimentation - Boulanger-Pâtissier pour la promotion 2021-2024
- Enseignant: Anaïs Beddok
Contenu technologique de boulangerie et de pâtisserie prévu au référentiel du Bac Pro Famille des Métiers de l'Alimentation - Boulanger-Pâtissier pour la promotion 2021-2024
- Enseignant: Anaïs Beddok
- Enseignant: LAURENT LEFEBVRE
Technologie boulangère du cursus Bac Pro Famille des Métiers de l'Alimentation, orientation Boulangerie-Pâtisserie, suivant le référentiel, pour les classes entrées en 2020 et sortant en 2023
Technologie boulangère du cursus Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie, suivant le référentiel, pour les classes entrées en 2019 et sortant en 2022